Os torresmos são um produto muito utilizado na cozinha: para consumir sozinho, como base de inúmeras receitas, das clássicas às mais inovadoras, ou como protagonista em pastelaria, onde proporciona sabor e textura tradicionais. O “pan” são os torresmos prensados.
Torresmos
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“Pan saín” (Torresmo prensado)
“Pan saín” (Torresmo prensado)
xINGREDIENTES
Gordura de porco, antioxidantes (E-320, E-321)
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Gorduras totais (% p/p)
46.07
- Das quais, gorduras saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- Dos quais, açúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1.15
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Torresmos Soltos
Os nossos torresmos tal como saem do processo de extração da banha.
Torresmos Soltos
xINGREDIENTES
Gordura de porco, antioxidantes (E-320, E-321)
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Gorduras totais (% p/p)
46.07
- Das quais, gorduras saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- Dos quais, açúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1.15
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Pasta de Torresmos
Torresmos picados para serem usados mais facilmente em pastelaria.
Pasta de Torresmos
xINGREDIENTES
Gordura de porco, antioxidantes (E-320, E-321)
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Gorduras totais (% p/p)
46.07
- Das quais, gorduras saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- Dos quais, açúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1.15
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Torresmos Triturados
Os nossos torresmos, granulados, ainda mais finos para doçaria.
Torresmos Triturados
xINGREDIENTES
Gordura de porco, antioxidantes (E-320, E-321)
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
Valor energético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Gorduras totais (% p/p)
46.07
- Das quais, gorduras saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- Dos quais, açúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1.15
