A nossa equipa de I+D+i trabalha em coordenação com os restantes profissionais do Grup Cañigueral e as suas instalações-piloto, investigando tanto no que diz respeito ao desenvolvimento de novos produtos marinados como ao seu embalamento e apresentações de packaging para oferecer cada vez melhores soluções aos nossos consumidores. Com qualidade, a cada dia e todos os dias.
Trabalhamos para satisfazer as necessidades alimentares de quem confia na Coopecarn. Concebemos a ideia inicial, desenvolvemo-la, medimos as suas qualidades organolépticas e, por último, testamos a sua aceitação com o nosso painel de consumidores. Convencidos de que, só assim, com um trabalho metódico e continuado, conseguimos a excelência que nos diferencia.
Um dos projectos mais recentes é o realizado pela Coopecarn Girona, S.A., com financiamento da Generalitat de Catalunya e do Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural (UE) para promover um processo de obtenção da LegHemoglobina e a sua viabilidade industrial para a preparação de plantas. Projecto financiado pela Operação 16.01.01 (cooperação para a inovação) do PDR da Catalunha 2014-2020. Para mais informações, clique aqui.
