1965

Os fundadores, Joan, Joaquim e Càndid Cañigueral, iniciam o negócio da família em Cassà de la Selva (Girona), mais tarde a empresa JOAN CAÑIGUERAL S.A. e a marca registrada "MONTER" nasce.

Posteriormente, a comercialização em Barcelona e seus arredores é ampliada, com um centro em L'Hospitalet de Llobregat.

1969

FRIGORÍFICOS COSTA BRAVA

A sala de sacrifício FRIGORÍFICOS COSTA BRAVA S.A.. de Riudellots de la Selva (Girona) é iniciada, juntamente com duas outras empresas.

1989

EMBUTIDOS MONTER, S.L. é fundada e as instalações de uma fábrica de salsichas curadas em Sant Jaume de Llierca são adquiridas.

1998

MERCADONA Incorporação como fornecedor integrado.

Criação da sala limpa, na fábrica de Sant Jaume de Llierca, com ampliação das instalações, aumentando com mais linhas de fatiamento, melhorando capacidade e produtividade.

2000

LES PLANES D'HOSTOLES

A família Cañigueral adquire a fábrica de produtos Cárnicos Pirene, da Les Planes d'Hostoles, para dar continuidade à expansão dos negócios.

2008

COOPECARN Cassà / COOPECARN Quart:

Aquisição da Coopecarn Girona S.L. (Quart)

Nova atividade de carne marinada e congelada, principalmente para exportação.

2011

EMBUTIDOS MONTER - LES PLANES

Em 2011 começa a primeira fase de expansão nas instalações da Les Planes.

A tecnologia robótica é implantada na fabricação do produto.

Um ano depois, começa a segunda fase de expansão do centro de Les Planes, com novos secadores que aumentarão a capacidade de secagem em 250 toneladas.

2012

COOPECARN GIRONA S.L.U.

Fusão entre a sede da Cassà de la Selva e o centro de Quart, para formar a empresa COOPECARN GIRONA S.L.U.

2015

O 50º aniversário do grupo Girona consolidou-se na sua liderança no sector da carne.

2016

FRESCOS DELISANO

Nova adição ao Grup Cañigueral: FRESCOS ELABORADOS DELISANO S.A.U, uma inovadora fábrica especializada em corte e embalagem.

O fornecedor da Mercadona está comprometido com a frescura e trabalha com carne fresca de porco e ovelha, produtos elaborados, hambúrgueres e ensopados.

Tem sede em Cheste (Valência) e uma equipe de mais de 1.300 pessoas

2016

FAR JAMÓN SERRANO

Grupo Cañigueral adquire a empresa FAR Jamón Serrano, S.A.U. Localizado em Les Preses (Girona), a fim de introduzir toda a gama de cura no Grupo, diversificando negócios e expandindo as vendas com o aumento das exportações.

2016

COSTA BRAVA FOODS CRECE

A Costa Brava Foods apresenta a expansão de sua fábrica atual, totalizando 23.000 m2, com uma equipe de mais de 1.400 trabalhadores especializados, o que permite uma capacidade produtiva de mais de 3 milhões de suínos por ano.

2018

O Grupo Cañigueral adquire em Fevereiro novas instalações em Vilamalla (Girona) que somam 10.000 metros quadrados e passam para a Costa Brava Foods, como segunda sala de corte da empresa.