El chicharrón es un producto muy utilizado en la cocina: para consumir solo, como base de numerosas recetas, de las clásicas a las más innovadoras, o como protagonistas en bollería, donde aporta sabor y textura tradicionales. El "pan" es el chicharrón prensado.
Chicharrones
-
Pan saín
Pan saín
xINGREDIENTES
Saín de cerdo, antioxidantes (E-320, E-321)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Grasas totales (% p/p)
46.07
- De las cuales, grasas saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- De los cuales, azúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1,15
-
Chicharrones Granel
Nuestros chicharrones tal y como salen del proceso de cocción.
Chicharrones Granel
xINGREDIENTES
Saín de cerdo, antioxidantes (E-320, E-321)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Grasas totales (% p/p)
46.07
- De las cuales, grasas saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- De los cuales, azúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1,15
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Chicharrones en Pasta
El chicharrón pasado por picadora para usarlo con más facilidad en repostería.
Chicharrones en Pasta
xINGREDIENTES
Saín de cerdo, antioxidantes (E-320, E-321)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Grasas totales (% p/p)
46.07
- De las cuales, grasas saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- De los cuales, azúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1,15
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Chicharrones Triturados
Nuestro chicharrón, granulado, aún más fino para repostería.
Chicharrones Triturados
xINGREDIENTES
Saín de cerdo, antioxidantes (E-320, E-321)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor enerético
Kcal/100g.
613
Kj/100 g.
2548
Grasas totales (% p/p)
46.07
- De las cuales, grasas saturadas (% p/p)
16.25
Hidratos de Carbono (% p/p)
1
- De los cuales, azúcares (% p/p)
0.22
Proteínas (% p/p)
48.62
Sal (% p/p)
1,15
