Coopecarn verfügt über zwei auf verschiedene Produktpaletten spezialisierte Produktionsstätten, sodass wir unsere F+E effizient einsetzen, die Prozesse automatisieren und höchste Lebensmittelsicherheit erzielen können.
Im Werk von LLAMBILLES (Girona) produzieren wir ab dem Schlachthaus Costa Brava Foods der Grup Cañigueral die feinste Auswahl an marinierten Fleischsorten. Für uns steht maximale Frische stets an erster Stelle, um die Qualität zu gewährleisten. Unsere Produktpalette umfasst sowohl frische als auch mit dem modernen IQF-Verfahren tiefgekühlte Produkte, die ohne vorheriges Auftauen gekocht werden können.
In unserem Werk von CASSÀ DE LA SELVA (Girona) produzieren wir alle unsere Spezialitäten: Schmalz, das wir aus feinstem Schweinefett gewinnen, Grieben zum Kochen und Backen sowie ein breites Spektrum an verschiedenen Snacks
Auf diese Weise erhalten wir die besten organoleptischen Eigenschaften des Produkts: sein Geschmack und seine Textur.
Unsere Produktionsstätten haben eine Fläche von mehr als 7.000 Quadratmeter