Un producte molt utilitzat en la cuina: per consumir-los sols, com a base de nombroses receptes (de les clàssiques a les més innovadores), o com a protagonistes en la brioixeria i la pastisseria, tot aportant el sabor i la textura tradicionals. El pa és el greixon premsat.
Llardons
-
Pa (sagí o canal)
Pa (sagí o canal)
xPa sagí: Sagí de porc, antioxidants (E-320, E-321)
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor energètic
Kcal/100 g 613
kJ/100 g 2548
Greixos totals (% per porció)
46.07
- Dels quals, greixos saturats (% per porció)
16.25
Hidrats de carboni (% per porció)
1
- Dels quals, sucres (% per porció)
0.22
Proteïnes (% per porció)
48.62
Sal (% per porció)
1,15
-
Llardons granel
Els nostres llardons tal com surten del procés de cocció.
Llardons granel
xGreixons, sagí de porc, antioxidants (E-320, E-321)
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor energètic
Kcal/100 g
613
Kj/100 g
2548
Greixos totals (% per porció)
46.07
- Dels quals, greixos saturats (% per porció)
16.25
Hidrats de carboni (% per porció)
1
- Dels quals, sucres (% per porció)
0.22
Proteïnes (% per porció)
48.62
Sal (% per porció)
1,15
-
Llardons en pasta
Els nostres llardons passats per la picadora per fer-ne ús amb més facilitat per la reposteria.
Llardons en pasta
xLlardons pasta, sagí de porc, antioxidants (E-320, E-321)
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor energètic
Kcal/100 g
613
Kj/100 g
2548
Greixos totals (% per porció)
46.07
- Dels quals, greixos saturats (% per porció)
16.25
Hidrats de carboni (% per porció)
1
- Dels quals, sucres (% per porció)
0.22
Proteïnes (% per porció)
48.62
Sal (% per porció)
1,15
-
Llardons trinxats
Els nostres llardons encara més fins per la reposteria
Llardons trinxats
xLlardons trinxats, sagí de porc, antioxidants (E-320, E-321)
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor energètic
Kcal/100 g
613
Kj/100 g
2548
Greixos totals (% per porció)
46.07
- Dels quals, greixos saturats (% per porció)
16.25
Hidrats de carboni (% per porció)
1
- Dels quals, sucres (%per porció)
0.22
Proteïnes (% per porció)
48.62
Sal (% per porció)
1,15
